茅台王子和迎宾
其实它可以说是贵州茅台的“儿子”。和高端红酒一样,当一些酒庄的酒已高不可触时,酒庄就会开发一些“平民”酒来对接一些市场的需求,王子和迎宾就是这样情况下诞生。王子据说是采用3年的基酒做勾兑,迎宾依旧采用的是茅台的12987原则,但是在材料选择上则是茅台7次取酒后的酒糟再加上新粮食酿造的,俗称酒糟酒。而在基酒陈化窖藏方面也仅仅只窖藏了2年时间。
以上由;
中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司(以下简称“茅台集团”)授权的马来西亚经销茅台酒及系列产品的经销商 [方德文] 的录语
在大马喝茅台一定要认识人称“茅台方”的方德文。是他在2006年不理路远山高,登上贵州赤水河畔茅台酒厂,邂逅了当时中国大陆人称“国酒”的贵州茅台。
茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司推出的第一款酱香系列酒产品。完全秉承酱香传统工艺酿造,以优质糯高粱、小麦、水为原料,采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造,原料为当地出产的有机高粱和小麦。茅台王子酒通常从投料生产到产品出厂最少需要三年时间(基酒生产一年、分类贮存一年以上、勾兑成品存放数月出厂)。它与茅台酒同宗同源,一脉相承,是贵州茅台酒的嫡系品牌,是所有酱香白酒当中品质、口感最接近茅台酒的白酒。金王子酒是茅台王子酒系列中口碑比较好的一款,酱味突出,口感厚重,后味带点苦,是典型的茅系风格。